Pierwsza konsultacja jest niezbędna do ułożenia dopasowanego planu żywieniowego. Na pierwszej wizycie nie otrzymuje się jadłospisu „gotowca”. Każdy jadłospis jest ustalany indywidualnie, dlatego muszę Państwa poznać i porozmawiać. Chcę podczas tej wizyty dowiedzieć się z jakim problemem zdrowotnym Państwo przychodzą.
Szczegółowe informacje to bardzo ważny element interwencji dietetycznej, dlatego podczas wizyty podejmujemy następujące działania :
- wywiad zdrowotny
- analiza dokumentacji medycznej
- zlecenie brakujących badań po przeprowadzeniu wywiadu zdrowotnego
- wywiad – ankieta żywieniowa, która pozwoli mi poznać upodobania i możliwości, abym mogła dobrać najlepszy jadłospis
- analiza składu ciała i ocena proporcji tkanki tłuszczowej i beztłuszczowej na analizatorze składu ciała BIA
- analiza dotychczasowego żywienia – wskazanie błędów żywieniowych
- pomiar parametrów antropometrycznych
- pomiar ciśnienia tętniczego krwi
- wywiad na temat stosowanych w przeszłości diet, suplementów jak długo i z jakim skutkiem
- ustalenie celu – jak i w jakim czasie go osiągniemy?